Exhibition No.20 : 『旅のち、チャイ チャイと焼き菓子のレシピ&旅ノート』出版記念フェア
東御市の人気チャイ店「mimiLotus(ミミロータス)」
面影 book&craftでは、2025年2月15日(土)から3月16日(日)の1ヶ月間、本書の出版を記念してフェアを開催いたします。
ネパール・
会期初日には吉池さんによるお話会も予定しています。
ぜひ足をお運びください。
『旅のち、チャイ チャイと焼き菓子のレシピ&旅ノート』
<目次>
1 チャイのあれこれ(チャイのルーツ;茶葉;牛乳 ほか)
2 チャイレシピと旅ノート(ネパール編;インド編;南・
3 焼き菓子レシピと旅ノート(ビスケット(基本の作り方)
マドゥライの喧騒―マサラとココナッツの小麦ビスケット
ギータの秘密―フェンネルシードとシナモンの全粒粉ビスケット ほか)
吉池浩美
中学時代に、両親の勧めで訪れたネパールでチャイと出会う。
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『旅のち、チャイ チャイと焼き菓子のレシピ&旅ノート』出版記念フェア
期間:2025年2月15日(土)〜2025年3月16日(日) 毎週金土日
時間:金:12:00 - 16:00 土日:12:00 - 17:00
会場:面影 book&craft(〒386-0012 長野県上田市中央1-6-19-1F)