Exhibition No.2 : Blending for your gift

 

2022年1月29日(土)より、リトアニアのBean to Bar チョコレートメーカー「 Chocolate Naive(チョコレートナイーブ)」とロンドンを拠点としたハーブティー(ティザンヌ)を作る「 My Cup of Tea」のフェア「Blending for your gift」を開催します。
チョコレートもハーブティーもリトアニアを始め、世界各地の厳選された素材を手作業で丁寧にブレンドして作る他にはない味わいと新鮮さを楽しめます。

 

フェアに合わせた贈り物におすすめの本も一緒に並べますので、バレンタインに向けて日頃の感謝の気持ちをこめてあの人へ、そして自分へのご褒美に。

 

ぜひお気に入りの一枚、一杯、一冊を見つけにいらしてください。 ラッピングも承ります。

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Blending for your gift


会期 : 1/29(土) 30(日), 2/5(土) 6(), 2/12() 13()
時間 : 12:00 - 18:00
場所 : 面影 book&craft(〒386-0012 長野県上田市中央1-6-19-1F 面影 book&craft)

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Chocolate Naive(チョコレートナイーブ)は、ヨーロッパの中心に位置する自然豊かなリトアニアを拠点としてBean to Bar chocolate(※ビーントゥーバーチョコレート)を製造しているチョコレートメーカーです。

チョコレートづくりにカカオ豆から手がけている世界でたった200ほどしかない工房の一つです。こだわりの農園から丁寧にセレクトされた最高品質のカカオ豆をベースにリトアニアの土地に根ざした食材のポルチーニ茸、ケフィア、はちみつをブレンドした「フォレジャー」シリーズやカカオと同じ産地の食材をブレンドした「エクエイター」シリーズなど、他では味わえない特別なチョコレートです。

※カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行うこと

 

 

ヨーロッパの豊かな自然に育まれてきたハーブ文化。かつては、 “お茶”といえば“茶の木”の葉を煎じたものを指しましたが、現代においてその意味は多様になり、ハーブや花を用いたハーブティー(ティザンヌ)もお茶として親しまれるようになりました。

リトアニア出身のアウスラ・バーグさん主宰の元、My Cup of Teaは、ロンドンを拠点にハーブブレンドを作っています。

卓越した薬草学と薬草ブレンディングのバックグラウンドを持ち、世界各地から茶葉やハーブを調達した、オリジナルのハーブティー(ティザンヌ)は、伝統を大切にしながらも、現代の暮らしのなかでも愉しめるようにブレンドされています。

手作業で丁寧にブレンドしているため、ハーブの瑞々しい香りとともに、自然の恵みそのものの豊かな味わいをお愉しみいただけます。

 

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