My Cup of Tea(マイカップオブティー)

リトアニア出身のアウスラ・バーグさん主宰の元、卓越した薬草学と薬草ブレンディングのバックグラウンドを持つ彼女たちは、非常に質の高いハーブ、植物、エッセンシャルオイルを珍しい組み合わせで使い、独自のお茶とハーブティー(ティザンヌ)のブレンドを作り始めました。現在では、機能性と美しさの両方に重点を置いて選ばれた、特別な茶器などを販売したりと成長しています。


 

 

My Cup of Teaは、適切な生産者、熟練した農家、地元の自然栽培の植物を深く理解し敬意を払っている採集者から、細心の注意を払ってハーブを調達しています。ハーブがどこで栽培されているかを知ることは、収穫の最適な時期や摘む植物の部位に注意を払うことと同様に、彼女たちにとって非常に重要なことです。
収穫後は、ハーブの風味を最大限に引き出すために、細心の注意を払いながら加工します。そして、それぞれのハーブの繊細な香りが引き立つような割合で、少量ずつ手作業でブレンドしていきます。