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野菜

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野菜 / 細川 亜衣 / リトル・モア

素材を活かしきることを信条とする料理家・細川亜衣が熊本の日常、

そしてイタリアの地からたどりついた、いまもっとも伝えたい野菜料理の数々。旬の野菜50種。

それぞれがもつ特別な味を、最高の美味しさで味わうレシピ。

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