音楽のジャムセッションのように、食材同士を引き立てあう味わいを目指すオリジナルジャムブランド「THE JAMS CLUB」。
面影 book&craftが、日々、自然農（不耕起、無農薬、無肥料）を行なっているオモカゲファームにて育てたルバーブは市販のものよりも、しっかりと、そして爽やかな味に仕上がっています。このルバーブをベースにオーガニックシナモンを混ぜたオリジナルのジャムになります。ルバーブ特有の爽やかな酸味とコクのあるシナモンが奏でる味をお楽しみに。
