新装版 COOK / 坂口 恭平 / 晶文社
やってみよう、やってみよう。やれば何か変わる。
かわいい料理本のはじまりはじまり。
料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する、これまでにない、詳しいレシピも料理の作り方も載っていない(記憶で料理をつくる)新世紀の料理書。
新装版 COOK / 坂口 恭平 / 晶文社
やってみよう、やってみよう。やれば何か変わる。
かわいい料理本のはじまりはじまり。
料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する、これまでにない、詳しいレシピも料理の作り方も載っていない(記憶で料理をつくる)新世紀の料理書。
