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Chocolate Naive アンブロシア

販売価格 価格 ¥1,566 通常価格 単価  あたり 

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ぎゅっと濃縮した
はちみつの香りと甘み

ハチミツとミツバチ花粉(=ピーポーレン)を入れたダークチョコレート。昔から養蜂が盛んなリトアニアでは、ハチミツは重要な栄養源でした。特殊な技術でハチミツをチョコレートに練り込んでいます。ミツバチ花粉(=ピーポーレン)は、ビタミンとミネラルが豊富で、近年はスーパーフードとしても注目されています。
アンブロシア(Ambrosia)=古代ギリシャ語で「神々の食べ物」、日本語訳では「不死」を意味する。

注意:ハチミツを含む食品のため1歳未満の乳児に与えないでください。

原材料:カカオ豆、砂糖、カカオバター、ミツバチ花粉、ハチミツ、乳化剤(ヒマワリレシチン)
内容量:57g
カカオ含有率:67%
Made in Lithuania


Chocolate Naive

Chocolate Naive(チョコレートナイーブ)は、ヨーロッパの中心に位置する自然豊かなリトアニアを拠点としてBean to Bar chocolate(※ビーントゥーバーチョコレート)を製造しているチョコレートメーカーです。

チョコレートづくりにカカオ豆から手がけている世界でたった200ほどしかない工房の一つです。こだわりの農園から丁寧にセレクトされた最高品質のカカオ豆をベースにリトアニアの土地に根ざした食材のポルチーニ茸、ケフィア、はちみつをブレンドした「フォレジャー」シリーズやカカオと同じ産地の食材をブレンドした「エクエイター」シリーズなど、他では味わえない特別なチョコレートです。

※カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行うこと

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